婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
尚品雅居智能酒店按四星以上级标准设计与装修，福建省首家全智能化的酒店。地处马尾江滨东大道北侧，宗棠路凯隆橙仕公馆内，毗邻名城中心（马尾永辉精品旗舰店）与福州大鞋城，马尾文体中心近在咫尺，海峡国际会展中心隔江相望。交通便捷，5分钟到达城市生活圈；15分钟分别到达火车南站与火车北站，25分钟到达福州长乐国际机场。
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查看更多评论会员968158：好评
设施有些陈旧，墙壁，牙刷杯……都是旧旧的，空调开大风会有很大噪音。硬件软件都比较旧。前台服务比较满意，有求必应。
会员948853：好评
挺不错哒，服务挺周到
会员0548：好评
位置有点偏，前台接待的服务态度很好，有一次的免费专车接或送